啤酒加味精等于興奮劑?

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2019年08月06日 16:54      來源:健康成都

流言:

關于啤酒的傳聞是千奇百怪,其中“啤酒加味精等于興奮劑”這種說法在網上有不小的爭議,這種說法真的靠譜嗎?

論證:

國家二級營養師肖賓指出,這種說法是完全沒有科學依據的。

味精的主要成分是谷氨酸鈉,其中含有谷氨酸,也就是氨基酸的一種。而啤酒是由糧食釀造的,當中肯定含有蛋白質。當兩種食物加在一起,只是會讓人口干舌燥,并不會起到所謂的興奮作用,同時也會大大降低啤酒的香醇口感。

綜上,啤酒加味精并不會產生興奮作用。

來源:健康成都
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